Торговый Дом ДКВ является официальным дистрибьютором на территории Республики Беларусь, Республики Узбекистан и Республики Кыргызстан
Эксклюзивный дистрибьюторский контракт
Функциональные продукты
На протяжении длительного времени человек получал вместе с пищей не только необходимые для жизни калории — белки, жиры и углеводы — но и биологически активные вещества, поддерживающие баланс организма на нужном уровне, обеспечивающие его «тонкую настройку».
Впоследствии, с развитием технологий консервирования и хранения продукции, ситуация изменилась. В продуктах после длительного хранения биологически активные вещества распадались; калории — оставались, и качество продуктов ухудшалось. Потребителю приходилось восполнять недостаток нужных веществ с помощью БАД к пище. Это не всегда удобно.
Впервые этим обеспокоились в перенесшей атомные бомбардировки Японии. Там в 1989 было введено понятие функциональны продуктов (ФП). Японское правительство признало функциональное питание альтернативой медикаментозной терапии и определило его как Food for Specific Health Use (FOSHU).
По определению, функциональные продукты для питания организма человека — специальные пищевые продукты, предназначенные для систематического употребления в составе пищевых рационов всеми возрастными группами здорового населения, обладающие научно обоснованными и подтвержденными свойствами, снижающие риск развития заболеваний, связанных с питанием, предотвращающие дефицит или восполняющие имеющийся в организме человека дефицит питательных веществ, сохраняющие и улучшающие здоровье за счет наличия в их составе физиологически функциональных пищевых ингредиентов.
В 2015 Президентом России В.В. Путиным в рамках программы импортозамещения и укрепления здоровья граждан было дано поручение разработать российские функциональные продукты.
Торговый дом «ДКВ» совместно с ЗАО «Аметис» и с Академией продовольственной безопасности занимается разработкой и внедрением отечественных функциональных продуктов на основе дигидрокверцетина — уникального российского флавоноидного антиоксиданта, иммуномодулятора, гепатопротектора.
Данная продукция позволит придать продуктам питания новые качества, укрепить здоровье нации, продлить жизнь и улучшить ее качество.
Применение дигидрокверцетина при производстве продуктов питания функционального назначения
Применение дигидрокверцетина при производстве продуктов питания функционального назначения
